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雅安茶叶厂的福音微波杀青机
点击次数:58 发布时间:2018-10-20

    雅安茶厂的福音微波杀青机 雅安,四川省地级市,曾为西康省省会, 2000年12国批准撤地设市。位于四川盆地西缘、邛崃山东麓,东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,距成都120公里。素有“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”之称。雅安先秦时代就已纳入中原王朝管辖,两汉文化历史底蕴丰厚,近代更留下了“翼王悲剧地、红军胜利场”的壮丽诗篇。雅安是四川省历史文化名城、新兴的旅游城和四川省环境优美示范城市,有“雨城”之称。2017年入选第四届四川省文明城市。
    绿茶茶叶微波杀青机目的效果:杀青指把摘下的嫩叶通过高温或者其他方法,抑制其发酵、破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等,防止烘干过程中变色,使其保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工,并促进产品香气的形成。
微波绿茶茶叶杀青机工作原理:采用微波特有技术,利用微波的热效应和生物效应在低温条件下(60-80摄氏度),快速钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分完全不因高温而得到破坏,快速高效。由于其杀青速度快、效率高、效果好,在杀青的同时,还可除去约10%的水分,且杀青效果比传统杀青效果好得多。微波杀青设备采用隧道流水线式作业,全不锈钢结构,操作简单方便快捷,可用于对菊花、金银花、小麦芽、茶叶、杜仲花、玫瑰花等进行杀青处理。
    雅安茶厂的福音微波杀青机   微波绿茶茶叶杀青机特点:
1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
7、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。
绿茶茶叶微波杀青机大小可根据物料特性要求、产量大小来设计定做,我公司在雅安有办事处及微波杀青机实验样机,欢迎感兴趣的朋友来电了解具体情况,预约实验。

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